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Menu à 34 €
Une cuisine raffinée de produits de saison
La Salade de Saumon Séché au Gingembre et Sorbet Citron
ou Les douze Escargots de Bourgogne au Beurre d’ail
ou La Tranche de Foie Gras de Canard et ses Toasts
ou L’Éventail de Melon et Jambon sec
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La Bavette au Roquefort et ses Pommes Frites
ou Le Camembert rôti, Charcuterie et ses pommes frites
ou La Tourte de Mignon de Porc, crème à l’estragon Salade Verte
ou L’Aile de Raie aux Câpres et ses Brocolis
ou La Limande Sole Meunière et ses Pommes Vapeurs
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L’assiette de 3 Fromages Normands
ou Les 2 Profiteroles
ou Les Fraises Melba
ou La Pana Cotta à la Noix de Coco et son Caviar de Myrtille
TVA 10.00 % - Hors boissons - Service compris
